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- 中國行業(yè)研究網(wǎng)(http://www.mamogu.com) 日期:2011-9-20 【打印文章】【大 中 小】【關(guān)閉】
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中秋3天假期,正處旺季銷售的廚電圈算是熱翻了天,吸油煙機(jī)作為廚電產(chǎn)品中的絕對(duì)主角,再次因?yàn)椤帮L(fēng)量問題”成為關(guān)注焦點(diǎn)。截至中秋假期,吸油煙機(jī)的“大風(fēng)量混戰(zhàn)”又一次升級(jí),從17m3/分鐘到18m3/分鐘,再到18.5m3/分鐘,再到中秋前夕最新發(fā)布的20m3/分鐘,風(fēng)量越來越大,然而吸油煙的效果是否真的是隨著風(fēng)量的加大而不斷地提高嗎?
風(fēng)量大到何時(shí)方能休?
大風(fēng)量真相大揭秘
不少消費(fèi)者在銷售現(xiàn)場(chǎng)親身感受到了某些吸油煙機(jī)的風(fēng)量與吸力,有的吸油煙機(jī)甚至可以吸起4個(gè)爐頭呢,風(fēng)量更是從最初的17m3/分鐘已飆升至20m3/分鐘,但買回去使用后發(fā)現(xiàn)吸油煙效果并不理想。對(duì)此方太技術(shù)人員解釋,為了演示超強(qiáng)吸力的“大風(fēng)量”,有些吸油煙機(jī)在進(jìn)風(fēng)口上做文章,只要將油煙機(jī)進(jìn)風(fēng)口面積做小,油煙機(jī)的吸力自然會(huì)增大,但是進(jìn)風(fēng)口面積做小了,吸油煙就不順暢了,會(huì)嚴(yán)重影響吸油煙效果,而吸油煙機(jī)最重要的是吸油煙效果,而不是“風(fēng)量”或是“靠能吸幾個(gè)爐頭證明的吸力”。廚電相關(guān)技術(shù)專家表示,判斷吸油煙效果好壞有兩個(gè)技術(shù)參數(shù),一個(gè)是氣味降低度:方太為92.4%;一個(gè)是油脂分離度:方太為98.2%,均為行業(yè)最高。
15m3/分鐘才是最佳排風(fēng)量
根據(jù)方太承擔(dān)的十一五科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目“廚房和衛(wèi)生間污染治理及環(huán)境功能改善技術(shù)研究”課題成果:在公共煙道環(huán)境下,油煙機(jī)的最佳風(fēng)量在15m3/分鐘左右。
一般來說,由于公用煙道的空間局限,油煙機(jī)的風(fēng)量最大只能達(dá)到15m3/分鐘,風(fēng)量再增加就容易讓排入煙道內(nèi)氣體速度、壓力變大產(chǎn)生“回流”,不僅嚴(yán)重惡化風(fēng)機(jī)工作特性,更糟糕的是會(huì)導(dǎo)致油煙倒灌,根本達(dá)不到有效的排煙目的,吸油煙效果差同時(shí)還會(huì)給用戶帶來無法容忍的噪音。即使家里使用的不是共用煙道,狹小的進(jìn)風(fēng)口由于風(fēng)量的增加,更會(huì)造成灶具燃燒熱量的流失。
回歸理性高效靜吸才是真正趨勢(shì)
這場(chǎng)關(guān)于風(fēng)量的混戰(zhàn)究竟何時(shí)才會(huì)平息?一味地提升風(fēng)量、加大功率并不是吸油煙機(jī)對(duì)于廚房來說的真正意義所在,消費(fèi)者關(guān)注的是吸油煙機(jī)是否真的能在盡量安靜的環(huán)境中將廚房油煙吸干凈,高效靜吸的環(huán)保吸油煙機(jī)才是廚電業(yè)的大勢(shì)所趨。在對(duì)廚電柜臺(tái)銷售人員的采訪中發(fā)現(xiàn),目前真正可以實(shí)現(xiàn)既有良好吸油煙效果又有較低噪音的廚電品牌只有方太,方太全新推出的Q系列同時(shí)攻克了吸煙效果與噪音這一歷史難題。
隨即采訪了方太產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)人員,據(jù)悉,方太已徹底實(shí)現(xiàn)了“最佳吸油煙效果”與“超低噪音”的完美結(jié)合推出了全新“高效靜吸”系列吸油煙機(jī),其中一款純不銹鋼打造的歐式油煙機(jī)EY01Q,更是在保持最佳吸煙效果的同時(shí)把噪音降低至革命性的48分貝。
那么方太研究人員究竟是如何做到的呢?原來他們通過大量實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)由于住宅共用煙道的限制,當(dāng)吸油煙機(jī)的最大風(fēng)量超過15m3/分鐘后,繼續(xù)增大風(fēng)量反而導(dǎo)致排煙過程中出現(xiàn)油煙反彈導(dǎo)管現(xiàn)象,而且會(huì)給用戶帶來于健康不利的噪音。這是個(gè)十分重大且關(guān)鍵的發(fā)現(xiàn),方太研究人員隨后就把最大風(fēng)量鎖定在能產(chǎn)生最佳吸煙效果的15立方米/分鐘,集中全力降低噪音,經(jīng)過上百次失敗,最后終于達(dá)成了理想中的48分貝??茖W(xué)家指出,48分貝是舒適起居的聲音,這無疑為方太打造一個(gè)健康舒適的廚房環(huán)境提供了佐證。
用戶疑問
家里廚房使用率非常高,我每天都要給家人做飯,油煙的問題很嚴(yán)重,所以吸油煙機(jī)的吸油煙效果我非??粗亍P沦徶玫倪@臺(tái)吸油煙機(jī)在買的時(shí)候銷售人員現(xiàn)場(chǎng)做過演示,不僅風(fēng)力很大,吸力也相當(dāng)驚人,但用下來卻是有點(diǎn)失望的,雖然每次吸油煙機(jī)工作的時(shí)候風(fēng)量很大,但吸起油煙來卻真的差強(qiáng)人意,每次清洗廚房是我最頭疼的事情!
這到底是怎么回事?市面上的吸油煙機(jī)一個(gè)比一個(gè)風(fēng)量大,柜臺(tái)上演示的風(fēng)量試驗(yàn)更是“信誓旦旦”,為何裝到自己家里后,效果就大打折扣了呢?不是排風(fēng)量越大排油煙量也就越大嗎?
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